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社区居民进校园 “双创”体验收获多

发布者:  发布时间:2016-05-12  点击数:

——“现代领航者”众创空间-起士林“双创”成果体验活动之二

5月9日至10日,在2016年职业教育活动周和全国职业院校技能大赛活动火热开展之际,bet36365体育网址“起士林现代学院店”迎来了“融创知香园”社区居民的参观和食品加工工艺体验。生物工程学院党总支书记王玲、院长王芃,食品专业教师揣玉多、魏玮、侯婷、范兆军,创业引导教师刘涛,店内营业学生等人做了相关接待工作。

本次体验和参观活动分两批进行,分别在5月9日和10日进行了蛋糕裱花和曲奇饼干制作体验。在“起士林现代学院店”焙烤车间兼生物工程学院焙烤工艺技术教学实训室,揣玉多老师向社区居民详细讲解了焙烤工艺技术和裱花技术要点。居民们热情高涨,一边咨询了解制作糕点时材料的搭配情况,一边在老师和店内营业学生的带动下,一步一步认真地学习制作技术。大家也把自己的想法和创意融入体验制作中,做出了风格迥异、造型多样的西点美味。随后,社区居民在“起士林现代学院店”店内进行了参观,并品尝了学生创业团队制作的精美糕点。大家对bet36365体育网址这种校企共建创业平台,助力学生实现创业梦想的做法给予了高度赞扬。

本次由“融创社区”参与的“起士林现代学院店”“双创”成果体验活动得到了广大居民的一致好评。活动不仅增进了社区和bet36365体育之间的交流;更使居民们切实感受了创意创造在学生技能培养中的体现,使大家的“双创“成果在社区居民的实践体验中得到认可;同时发挥了bet36365体育网址职业教育特色,帮助居民提高了西点制作技能,实现了职业教育资源的共享。

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