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品鉴酒中经典,拓宽对外交流

发布者:  发布时间:2013-11-25  点击数:

——生化系参加全国职业技能展示交流活动后记

11月20日,生化系30余名学生在学院培训中心主任刘英、辅导员范达明、刘涛的带领下前往天津职业技能公共实训中心参加了全国职业技能竞赛技术总结暨技能展示交流活动。

活动现场,学生们首先参观了天津各大院校和企业的特色技能展示项目,领略到了职业技能大赛的魅力——果然行行出状元!随后刘英组织学生们聚集在了大家的主要目的区域——品酒技能展示的会场。

在邢凯秘书长,于庆泉、吕文等几位葡萄酒行业专家的精彩讲解和示范下,学生们对于葡萄酒的经典学问和健康常识有了深入的了解,对干红、干白葡萄酒的品鉴常识有了一定掌握,并现场依照持杯、观色、闻香、品味等步骤对举办方提供的几款酒进行了品尝。会场中,晃动的高脚杯散发着浓郁的酒香,师生们相互交流着各自的奇特感觉,在专家们的总结引导下,学生仿佛在不知不觉间成为了品鉴葡萄酒的“高手”。互动环节中,四位学生代表上台向大家呈现了他们的现场学习效果,天津市酿酒协会张秘书长对他们标准的品鉴步骤和精彩的回答给予了高度赞扬,并借此希翼学生们以后多学习葡萄酒的相关常识,关注葡萄酒行业的发展,成为葡萄酒品鉴的真正专家。

此次活动的参与,不只开阔了学生的视野,增长了见识,使他们对职业技能比赛有了进一步的了解和憧憬,更促进了bet36365体育网址对外交流,校企合作的进一步开展。相信未来bet36365体育网址必将成为国家示范性骨干高职院校建设中的领航者,为社会培养更多高素质的职业技术能手,为我国高职教育的发展谱写新的篇章。

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